MAURICE R. BERRY JR.: шукати на сайті Z-Library

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Найбільша колекція наукових статей у сіті. 70,000,000+ безкоштовних статей.

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024

Z-Library - одна з найбільших онлайн-бібліотек у світі, в якій зберігається більше 17,000,000 книг та 84,837,000 статей. Ми намагаємось зробити літературу доступною кожному. Сьогодні (15 вересня 2024) ми відкриваємо додатковий збір пожертвувань на підтримку та розвиток проекту.

Також БЕЗЛІМТНІ завантаження (протягом 31 дня після завершення пожертвування) доступні для ВСІХ користувачів, які підтримають проект в період збору коштів до 1 жовтня 2024.

Про збір коштів Детальніше

Підтримати

Книги
Статті (13)
Найпопулярніші
Перелік
- Перелік
- Таблиця

1

An integral analysis of condensing annular-mist flow

Maurice R. Berry Jr., William P. Goss

Журнал:

Рік:

1972

Мова:

english

Файл:

PDF, 813 KB

english, 1972

2

HEATING CHARACTERISTICS OF CREAM-STYLE CORN PROCESSED IN A STERITORT: EFFECTS OF HEADSPACE, REEL SPEED AND CONSISTENCY

MAURICE R. BERRY JR., ROBERT A. SAVAGE, IRVING J. PFLUG

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

1979

Мова:

english

Файл:

PDF, 669 KB

english, 1979

3

Heating Characteristics of Whole Kernel Corn Processed in a Steritort

MAURICE R. BERRY JR., ROGER W. DICKERSON JR.

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

1981

Мова:

english

Файл:

PDF, 824 KB

english, 1981

4

APPARATUS FOR MAINTAINING HOLDING TEMPERATURE WHILE SERVING CAFETERIA ROUNDS OF BEEF

MAURICE R. BERRY JR., ROGER W. DICKERSON JR.

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

1975

Мова:

english

Файл:

PDF, 315 KB

english, 1975

5

HEATING CHARACTERISTICS OF CONDENSED CREAM OF CELERY SOUP IN A STERITORT: HEAT PENETRATION AND SPORE COUNT REDUCTION

MAURICE R. BERRY JR., JOE G. BRADSHAW

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

1980

Мова:

english

Файл:

PDF, 880 KB

english, 1980

6

Heat Penetration for Sliced Mushrooms in Brine Processed in Still and Agitating Retorts with Comparisons to Spore Count Reduction

MAURICE R. BERRY JR., JOE G. BRADSHAW

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

1982

Мова:

english

Файл:

PDF, 834 KB

english, 1982

7

Prediction of Come-Up Time Correction Factors for Batch-Type Agitating and Still Retorts and the Influence on Thermal Process Calculations

MAURICE R. BERRY JR.

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

1983

Мова:

english

Файл:

PDF, 1003 KB

english, 1983

8

Heating Characteristics of Homogeneous Milk-Based Formulas in Cans Processed in an Agitating Retort

MAURICE R. BERRY JR., ANDREW L. KOHNHORST

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

1985

Мова:

english

Файл:

PDF, 738 KB

english, 1985

9

Heating Characteristics of Ravioli in Brine and in Tomato Sauce Processed in Agitating Retorts

MAURICE R. BERRY JR., JOE G. BRADSHAW, ANDREW L. KOHNHORST

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

1985

Мова:

english

Файл:

PDF, 989 KB

english, 1985

10

Comparison of Sterilization Values from Heat Penetration and Spore Count Reduction in Agltating Retorts

MAURICE R. BERRY JR., JOE G. BRADSHAW

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

1986

Мова:

english

Файл:

PDF, 435 KB

english, 1986

11

Establishing Thermal Processes for Products with Broken-Heating Curves from Data Taken at Other Retort and Initial Temperatures

MAURICE R. BERRY Jr., RALPH C. BUSH

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

1987

Мова:

english

Файл:

PDF, 573 KB

english, 1987

12

Thermal Processing Retortable Plastic Containers with Metal Lids in Steam and Water with Comparisons to Metal Cans

MAURICE R. BERRY JR., RALPH C. BUSH

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

1988

Мова:

english

Файл:

PDF, 431 KB

english, 1988

13

Establishing Thermal Processes for Products with Straight-Line Heating Curves from Data Taken at Other Retort and Initial Temperatures

MAURICE R. BERRY JR., RALPH C. BUSH

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

1989

Мова:

english

Файл:

PDF, 409 KB

english, 1989